南北朝与五代十国最大的不同在于南北朝时期基层社会并没有完全崩溃，社会秩序掌握在地方豪强手里。
而五代十国时期，至少北方的底层秩序基本上完全崩溃了，不存在所谓的“豪强地主”了。
这一点从南北朝时期“Cannibalism事件”与五代十国的“Cannibalism事件”区别就能看的很明显。
别看传统历史书里把南北朝时期描写的一团黑暗，但是南北朝时期大规模的“Cannibalism事件”基本上都发生在敌军围城或者被敌人在旷野中包围的时候。
而在正常军事行动中也许有屠城，有屠杀，但是军事将领和士兵不会在不缺乏军粮的情况下Cannibalism。
方掠洛中官私奴婢万馀人而西。军中乏食，杀人杂牛马肉食之。——《资治通鉴·晋纪七》
既而洛阳饥困，人相食，百官流亡者什八九。——《资治通鉴·晋纪九》
要么就是一些报复性Cannibalism，比如杀死仇人后Cannibalism。比如东晋末年，谢琰与自己两个儿子被叛将张猛杀害。，后来刘裕生擒张猛，将其送给谢混。谢混为给父兄报仇，就把张猛吃了。
后刘裕左里之捷，生擒猛，送琰小子混，混刳肝生食之。——《晋书·列传第四十九》
但是总的来说，南北朝时期不管南北还是不会真把people作为一种食谱。
这说明南北朝时期，无论上层怎么乱，基层社会还是有基本的秩序的。
但是五代十国时期不是这样的，Cannibalism甚至已经成了一种饮食习惯。
比如五代后汉时期的高官赵思绾，他就以Cannibalism出名，更可怕的是他还喜欢活吃肝脏；虽然可能这是在战乱时期养成的坏习惯，但是他身居高位后还喜欢这个爱好，甚至这个爱好都没有遭到周围同僚的劝阻，这说明五代十国时期Cannibalism已经无限接近“正常化”了，真的是细思恐极啊。
另外一个是后晋时期的许州节度使苌从简，史书上说他的一大爱好就是从买一些小孩，然后Cannibalism。
从简好食人肉，所至多潜捕民间小儿以食。——《五代史·苌从简传》
大家可以对比一下五代十国之前的唐朝，安史之乱张巡守城，弹尽粮绝后不得已Cannibalism，结果安史之乱后在是否表彰张巡，给张巡多高的礼遇时，张巡下令Cannibalism这件事在朝堂上遭到了极大的非议。
这一切都说明五代十国时期，全社会的底线比魏晋南北朝时期要低得多，真的到了“道德沦丧”，满世界“衣冠禽兽”的地步，而之所以到这一地步，说明地方基层秩序的完全崩溃。
因此，相比而言，还是魏晋南北朝时期稍微光明一点，好歹南北朝时期无论南北，基层社会的基本秩序还是存在的。
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